2009/3/3 焼き焼き。

残り８尾は炭火で塩焼きに。


まだまだ焼けぬぅ～。



腹減ったぁ～。

2009/3/3 バター。

本日も釣れ釣れ。
アマゴが１２尾。

４尾はバターを入れて暖炉の上でバター焼きに。


楽しみぃ～


早く焼けないかなぁ。

2009/3/2 できたぁ！

師匠～、やばいっす。


旨すぎじゃ！！




自然の恵みに感謝です。

2009/2/28 うずらちゃん。

海の近くのうずらちゃんに悲劇が…

ようやく人体に危険が無い事がわかって出荷し始めたようで何より。
日本で唯一のうずらの農協がこの豊橋らしい。

めっくんに100円で『これでもか』ってくらい入って販売されてて結構お気に入り




がんばれ

うずらちゃん

2009/2/24 Big。

お昼は“SASEBO BURGER”を頂に　“Go　”


注文して驚いた
ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞで950円

まじで

高いなぁ～と思いながら、待つこと数分



ドォ～ん



来た来た




通常のｻｲｽﾞと比べると約２倍はある。確かにでかい



ジャンクフード好きな自分の舌もお腹も満たしてくれる一品。


ベーコンと溶けたチーズがいい塩加減になって最高に旨い


あまりバーガーを好まない嫁も『わたし、これ好きぃ～』
っと大絶賛



この旨さなら、あの価格でも大満足




また、行こ

2009/2/3 東北東。

今年の恵方は東北東。

さぁ、いけるか一気食い。
全長２０センチ・直径８センチの太巻きと戦う。

手前がおいらの穴子巻き。
奥が嫁の海老フライ巻き。
なんでこんなに太さが違うのか？

いけるかなぁ～。

2009/1/31 あごくん

オヤジに頂いた
九州の帰省土産じゃあ～

待ちに待ったとびうおの干物
たまりませぇ～ん。
煮干のようだがまるで違う
そのままかじって食した
ほんのり甘く、噛めば噛むほど味が出る

超うまい
“あごくん”あなどる無かれ

やばいです。ここら辺りで売ってんのかな？


で、鍋にもあごの顆粒ダシを投入


あごのダシ…、とっても美味でございますぅ～。

こんなにシンプルで旨いものがあったとは…。
恐るべし九州。漁師町に住み着きたいね



オヤジに感謝。感謝。

2009/1/11 味の一平

旨いもん見～つけた
お昼のﾗﾝﾁ。このﾎﾞﾘｭｰﾑで700円
とっても安くてお財布も助かっちゃう～


海の幸好きな人なら満足する事間違い無し
ｶｷﾌﾗｲ刺身旨すぎ　超Good

表浜街道の赤沢東を市内方面へ５分

味の一平

2008/12/15 ビック!!。

ちょっとでも安く　ちょっとでもお得に

業務用スーパーへ

いつもの…
70ｇ/100円のしょうがから
270ｇ/300円へ
小っちゃなｱｲｽｸﾘｰﾑから
２kgのｱｲｽｸﾘｰﾑに
極めつけは
びっくり５００ｇのなめ茸で〆


楽しく乗り切らなければ

2008/10/23 また食べたいなぁ。

先週見つけた旨いもん。

ｷｬﾝﾌﾟへ行く途中、去年は無かった“海の恵み”工場。
とってもきれいな建物

ん　これはもしかして。

早速立ち寄って、一番食べたかった国産焼き鯖寿司を注文

みち子がお届けする　純国産　浜焼き鯖寿司　8切れ

• ショップ: 健康長寿の福井から
• 価格: 1,500 円

これうわさには聞いていたがここまで旨いとは思わんかった

福井に行ったら是非よってみて

海の恵み

今回は工場の方に特別に作って頂きました。
通常は予約が必要のようです。

感謝感謝。

2008/9/16 塩焼き。

焼き焼き

七輪で1時間かけてゆっくりゆっくり


あまりの大きさに食べ応えもGood

おいしく頂きました

さんまも焼いてみたくなっちゃうね。
季節を感じるなぁ～。

2008/9/16 いよいよ秋。

いよいよ解禁
早くもこの時期が


毎年恒例のコロガシで。
さすが師匠。乱獲は見逃さない


頂いてしまった。
感謝です。


さっそく焼いちゃお

2008/8/30 ご馳走。

昨日、親父がハマチの子を頂いてきた。

ﾗｯｷｰ

迷わず刺身に


身がしまっていて文句無し


もともと用意していた自家製手羽と一緒に頂いた。


最高に旨かった。グぅ～。




魚はあきんねぇ

2008/8/14 あじ、最高!!。

今日のｱｼﾞ、とりあえず２５匹をﾌﾗｲに



ﾋﾞｰﾙと合わせて『いっただきま～す』。


ｻｸｻｸで味もGood
ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点で最高です。



夏、海の恵みに感謝＆『ごっつぁんです』

2008/7/9 モゥ。

“うし”ｶﾗｰのｷｮﾛ

ﾁｮｺの中にﾗﾑﾈ


ﾁｮｺなのに爽やかぁ～



しかし、波無いなぁ

2008/6/4 やられっぱなし。

これまた頂いてしまった。感謝。
酒蒸しはやばいくらいにGood
やられっぱなし


ここ連日ｻｲｽﾞ充分。

あ~海に行きてぇ～。あかん…海が足りんょ。

もったいねぇ～。もったいねぇ～。

2008/5/8 ご馳走様。

今日は昼から先輩のお家へおよばれ
黒鯛尽くしで始まって“なめろう”をだし汁でお茶漬け。
こりゃ旨い
お土産にまたまた“なめろう”を頂いた。感謝感謝。
夕食はなめろうにやられてご飯3杯。満腹太郎でごっつぁんです。

2008/5/7 海の恵み。

またまた頂いた
ﾆｮｷﾆｮｷ


出来上がりぃ～

とても大きくてぷりっぷりっ
旨い旨い感謝・感謝。

週間天気図に怪しい動き
来週の天気図が気になるなぁ
こいうねり
最近ずーっとｻｲｽﾞが無い。期待しよう。来週の伊良湖はｸﾛｰｽﾞかなぁ
よし、湘南狙うかーぁ

2008/5/2 福井最高。

わさび醤油でご飯3杯はｶﾞﾁ。

2008/4/7 美味。

あさりの酒蒸し。

湯気までおいしい一品だ。
裏切らないおいしさだ

夕方からすごい雨。明日の天気は雨→晴れのようだ。
ｵﾌｼｮｱに期待して寝よ。

…あかん、わくわくして寝れん。

…明日はｻｲｽﾞがあるはず。

…5’11は小さすぎるよな。

…6’0は割れとる。

…6’2か、久しぶりだな。こいつに乗るのは。

…あかん、早よ寝よ。

…新しい板、欲しいなぁ

…ﾌｧｯﾄで緩めのやつがいい。

…あかん、波の音が聞える。幻覚か　いや、これは病気だ

2008/4/6 酒蒸しでしょ。

これまた、たまらん。
いただいてしまった

あっちこっちから、にょきにょき、のびのび

旬なものを頂く。一番の贅沢だ。
感謝。感謝。

2008/4/1 たまらん。

韓国人の知人に帰省土産を頂いた

なんて書いてあるか分からないがとにかく旨そう。

嫁よ、早いうちに頼む。よだれがとまらん。

今日から。

今日からやるぞ！

とりあえず好きな物を紹介。


旨い。